CAPCKI
Sur les rives du lac Kivu, la Coopérative Agricole des Producteurs de Café du Kivu (CAPCKI) fournit de l'eau propre, de nouveaux caféiers et un moyen sûr de vendre du café à ses membres.
Fondée en
2015
Localisation
Sur la rive ouest du lac Kivu, Province du Sud-Kivu
Altitude
1 600 m à 2 000 m
Membres
453 producteurs (305 femmes et 148 hommes)
Capacité de production de café vert / an
131 tonnes
Taille moyenne des terres par agriculteur
0,41 hectares
Variétés
Bourbon
Qualitées
K3, K4
Certifications
Biologique (EOS - NOP)
Station de lavage Capcki Kabishamaga
Siège social
Kalungu Buzi Kalehe Sud-kivu, Province du Sud-Kivu
Équipe de direction
5 personnes : 1 président et 1 vice-président (femme), 1 assistant et 2 conseillers au conseil d'administration (1 femme et 1 homme)
Équipe technique
6 agronomes et 6 techniciens dans la station de lavage pendant la période de récolte
Infrastructure
1 station de lavage : Kabishamaga
deparchage par l'usine de deparchage de la coopérative Muungano
Principale période de récolte
Février à juillet
Période d'exportation de la récolte principale
Juillet à octobre
Période de la petite récolte
Septembre à décembre
Période d'exportation de la petite récolte
Décembre à janvier
Coopérative Agricole des Producteurs de
Café du Kivu
La Coopérative Agricole des Producteurs de Café du Kivu, CAPCKI, a été fondée par sept producteurs de café en 2015 afin que les caféiculteurs n'aient pas à effectuer la dangereuse traversée du lac Kivu pour vendre leur café au Rwanda. CAPKI a été fondée pour leur offrir une alternative pour vendre leur café, sans le risque non négligeable de se noyer.
Avec le soutien de TechnoServe, une organisation à but non lucratif travaillant dans le domaine du développement, la coopérative a obtenu la certification biologique EOS d'Ecocert pour le marché européen en 2020. L'année suivante, elle a obtenu la certification biologique NOP pour le marché américain.
La coopérative s'efforce d'améliorer la vie socio-économique de ses membres et de la communauté au sens large.
Capki permet aux agriculteurs de vendre leur café en toute sécurité, sans avoir à traverser le lac Kivu.
En 2022, la coopérative a restauré trois sources d'eau potable qui avaient été endommagées par des tremblements de terre. Ces sources alimentent 54 fontaines qui fournissent de l'eau à 12 007 ménages.
Pour la saison 2023, la coopérative a distribué 130 424 jeunes plants à ses membres.
CAPCKI femme agricultrice dans une plantation de café de la région de Kalungu - Photo par Sighted Design
Station de lavage CAPCKI Kabishamaga - parche sur tables de séchage - Photo by Sighted Design
Station de lavage CAPCKI Kabishamaga - tri de la parche - Photo par Sighted Design
Station de lavage CAPCKI Kabishamaga - Photo par Sighted Design
Station de lavage CAPCKI Kalungu - sacs remplis de cerises à peser - Photo par Sighted Design
Station de lavage CAPCKI Kalungu - traitement naturel - Photo par Sighted Design
Station de lavage CAPCKI Kalungu - dépulpage - Photo par Sighted Design
Station de lavage CAPCKI Kalungu - Photo par Sighted Design
Station de lavage CAPCKI Kalungu - Photo par Sighted Design
Station de lavage CAPCKI Kalungu - Photo par Sighted Design
CAPCKI femme agricultrice
CAPCKI - Alexis Kaboko, 25 ans, retire les déchets de cerises de café des réservoirs de la station de lavage de Kalungu - Photo de Glody Murhabazi
Contact
Prince Sidiki | Manager | coopcapcki@gmail.com